みなみ野の小さなイタリア


ヴィーノ・ビアンコ


「自然の恵みに誠実でありたい」

 

2006年に開店したヴィーノ・ビアンコは地場野菜を中心に使い

安心、安全をモットーに店主の手造りを心がけております

イタリアで学び、料理の味付けも調味料にたよらず素材の美味しさを引き出し季節の料理をご提供しております

小さな店ではございますがトラットリア(食堂)

ヴィーノ・ビアンコ 皆様のご来店をおまちしております    

  

夏のスパゲッティ2種

夏野菜のガスパチョソース

おくら,茄子,トマト,海老 酸味のきいたガスパチョソースで仕上ました

とうもろこしのぺペロンチーノ

八王子産のとうもろこしを使ったぺペロンチーノスパゲッティ

甘いとうもろこしと唐辛子の相性バツグン

夏の人気メニューのひとつです

おまたせいたしました!新生姜のピッツアご用意できます!

新生姜をたっぷりのせたピッツア チーズと新生姜の

相性バツグンです!この時期だけ(もうすぐ、終了)

 

 

店頭にて菱山ファーム,地場野菜の

新鮮お野菜販売中!毎週土日のみ

 

 

 




大、小 ご宴会ご予約承ります

貸切ご予約のページをご覧ください







 

 

ヴィーノビアンコは盲導犬、介助犬、聴導犬の同伴 歓迎いたします ご来店お待ちしております